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2021.10.14

伊藤のラーメン紀行⑯

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統括事業本部伊藤です。

 

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは!

 

 

 

 

 

 

今回は定番「伊藤のラーメン紀行」シリーズです。

今回で第16弾!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回ご紹介させていただくのは・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

名古屋市にある「麺屋 壱」さんです!

 

 

 

 

 

じつはこのお店、名古屋支店から徒歩2分の距離で

名古屋支店メンバーの行きつけのお店です。

 

 

 

 

 

 

以前、橋本支店長代理からのお勧めを受けて

伺わせていただきましたが、その際に橋本支店長代理から

「味噌ラーメンがお勧めです」と言われていましたが

私はそれに反してつけ麺を食べてしまいました(;´∀`)

 

 

 

 

 

 

 

だから、今回はそのお勧めを頂こうじゃないか!と意気込み

「名古屋味噌 濃厚ラーメン」をチョイス!!( `ー´)/

 

 

ついでにランチ限定「チャーシューご飯」も!!

 

 

 

 

 

それがこちら!!

 

 

 

 

 

 

ダラララララララララララ・・・🥁

 

 

 

 

 

 

ハイッ!!!!

 

トレイに乗って纏まり良し!!

 

 

 

 

単品写りはこう!!

 

 

 

 

 

では早速、実食ぅ!!!

 

面は味噌ラーメンの定番太麺!!

 

 

 

 

 

・・・・うん!!美味い♬

 

 

 

 

 

確かに味噌の味が濃い!

 

 

 

 

 

野菜はモヤシとキャベツ、軽く炙ったチャーシューが2枚!

 

 

 

 

 

 

 

そして脇を固めるチャーシューごはんがこちら!

 

細かく切ったチャーシューがご飯の上に敷かれ

薬味のワサビがちょこっと顔を出している!

 

 

 

・・・んんっ??

これ美味い!軽く炙ってあってそこに甘じょっぱいタレが!

そしてワサビのアクセントのあって油濃さを緩和してくれる!

 

 

 

 

 

食べすすめていくと味噌ラーメンがちょっとしょっぱく

感じてきた(;´∀`)

名古屋味噌って結構しょっぱいんだなと感じました。

 

 

 

 

 

 

私はつけ麺の方がいい!と橋本代理に伝えます( *´艸`)

 

 

 

 

 

 

カウンターだけのお店ですけど行ってみる価値ありです(*’ω’*)

 

 

 

 

 

 

 

 

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