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2022.04.29

伊藤のラーメン紀行㉔

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統括事業本部伊藤です。

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは!

 

 

 

ロングシリーズ「ラーメン紀行」の第24回です。

 

 

 

 

 

早速ご紹介しましょう!

 

 

 

 

今回伺ったのは・・・

 

 

 

 

ダラララララララララ・・・・🥁

 

 

 

 

 

コチラ!!

 

 

 

 

 

京都府にある

「らーめん鱗」さんです

えっ?「鱗」はなんて読むか?

うろこ!だよ(*^▽^*)

 

 

 

 

伺ったお店は京都でしたが、コチラのお店は

大阪府に5店舗、京都に1店舗あるようです。

 

 

 

 

個人的に紫が好きなので既に暖簾の色だけで

もはや好きになってます(;´Д`)

 

 

 

 

まぁそれは置いておいて・・

今回注文したのはコチラ!!

いざ着丼~~~

 

推しの「味玉らーめん 塩」です!

 

 

 

 

 

そこに「やきめし」をプラス!

なんだろ、見た目があっさりとした印象で

イイですね~

なんか綺麗!女性が喜びそうですね!

塩ラーメンなのに背油と珍しい鳥節が目立ちます!

 

 

 

 

 

実食!!

 

 

 

 

魚介系が際立つスープ!

塩味だからか後味はスッキリとしていて美味しい!

背油は脂っこい印象はなく、抵抗がないですね。

 

 

 

 

麺は中太のちぢれ麺!

スープがよく絡んで美味しい(*´▽`*)

 

 

 

 

チャーシューも薄切りでいっぱい入っていて

これまた美味しい♬

味玉も半熟でいいですね♪

 

 

 

 

塩ラーメンってなんか上品なイメージあるんですが

こちらの塩ラーメンはそれを具体的にしたようで

ビジュアルも味も気に入りました!

 

 

 

 

今度は大阪のお店にいってみよう!

 

 

 

 

 

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