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統括事業本部伊藤です。

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは！

 

 

私としたことがすっかりと定番を紹介するのを

忘れていました・・・。

 

 

 

 

静岡のお店・・・

 

 

 

 

静岡ならではのお店・・・

 

 

 

 

静岡県内じゃないと食べられないお店・・・

 

 

 

 

そう、その代表格を！！！！( ；´Д｀)

 

 

 

 

ハイッ！！！

 

 

 

 

 

ジャン♬

 

炭焼き「さわやか」さんです。

 

 

 

 

静岡県に来たらここにいかなきゃ嘘でしょ的な

お店ですよね！

なにせ静岡県内に３０店舗以上展開していますが

他県には出店されていないわけですからね！

 

 

 

 

昼時は必ずと言っていいほど並びます( ；´Д｀)

 

 

今回はピークを外して伺いましたので珍しく空いてる！

 

 

 

 

名物は何といっても

「ゲンコツハンバーグ」

「おにぎりハンバーグ」ですね。

 

 

 

何でも違いはその大きさで

ゲンコツは握りこぶしサイズ

おにぎりはおにぎりサイズです。

 

 

 

 

私はゲンコツをチョイス！！

 

 

 

 

キッチンで表面を焼いて中は生肉状態で

テーブルに来ました( *´艸｀)

テーブル上で半分にカットして熱々の鉄板で

仕上げてもらいます！(*´▽｀*)

 

 

 

 

ジュ～～～という音とともに油が跳ねますが

事前に置いてくれている県内店舗案内のシートで

油跳ねを防御！！

そして油跳ねが落ち着いたらいただきます♬

※カットしているところはおひとり様でシートを押さえるので写真撮れませんでした・・。

 

 

 

 

カットしてみると中はまだレア状態！

私は好みなのでこのままいただきますが

良く焼きたい方はカットしたものを

自分で鉄板に押し付けて焼きを足せますよ。

 

 

口にいれると香ばしい焼き加減と

レアの柔らかさ、肉の旨味が口に広がりますね( *´艸｀)

淡路島の玉ねぎを使用したソースがこれまた合う！！

 

 

 

要は「美味い」！！！

 

 

 

 

そりゃランチで並ぶよね～

パンチがあって美味しいわ(*´▽｀*)

 

 

 

 

綺麗にいただきました！！

 

 

 

 

しかし何故店名が「さわやか」なんでしょう？

味はさわやかでは無いんだけどな・・・。

 

 

 

 

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