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2022.08.10

伊藤のラーメン紀行㉛

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統括事業本部伊藤です。

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは!

 

 

今回のラーメン紀行は茨城県!!

 

 

 

 

早速紹介していきましょう!

 

 

 

 

コチラ!

油そば・まぜそば「油武」さん

 

 

 

一緒に仕事にきていた徳永ブロック長がここでランチしたいとの

ことで訪問しました!

 

 

 

 

まぜそばといえば名古屋のイメージが強く、名古屋に行った際には

よく食べるのですが、茨城県で食べるのは楽しみです。

 

 

 

 

こちらのお店、土浦駅前の市役所庁舎の中にあるという

珍しいローケーション!

だからかお店の外観は施設を生かしたシンプルな外観です。

まぁ、外観を楽しみたいわけではないので全然いいんですけどね。

 

 

 

 

お店の推しは担々まぜそばのようで、それにしようかと

思いましたが、具材に私の苦手ザーサイが入っていたので

普通のまぜそばに(;^ω^)

 

 

 

 

注文から早々に着丼!!

仕事の合間なのでニンニクは抜きにしましたが

具材は刻みネギ、板海苔、メンマ、チャーシュー、挽肉です。

 

 

 

 

鶏がらスープも標準装備ですね。

混ぜそばはラーメンと違いスープが無い分

詰まり易いのでありがたい配慮ですね!

 

 

 

 

 

キューブ状のチャーシューは程よい柔らかさで混ぜ混ぜするには

適度な大きさ(*´▽`*)

メンマは苦手なので徳永ブロック長の器へ( *´艸`)

 

 

 

 

では混ぜていきましょう

卓上には酢やマヨネーズなどがありますが

私は何も入れないシンプルスタイルでいきます!

 

油そばにしてはオイリーさが控え目ですね。

でも、旨味はしっかりとしているし、食べやすいです。

 

 

具材はこれと言って印象には残りませんが

バランスよくそつない感じで美味しいです。

 

 

 

目の前で食べている徳永ブロック長は

「ああっコレ美味い!!」と気に入った様子です(*’▽’)

 

 

 

駅前でロケーション良いのでお近くに行った際には

是非行ってみてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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