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2022.09.06

伊藤のラーメン紀行㉜

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人材サービス サンレディース

統括事業本部伊藤です。

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは!

 

 

 

久し振りにラーメン紀行シリーズを更新!

 

 

 

 

 

今回も大阪のお店!

目的のお店は違ったんですが、その途中で発見して

急遽、こちらのお店に変更!

 

 

 

 

 

それがコチラ!!

「煮干しらーめん 玉五郎 天満本店」さん

 

 

 

 

 

関西はベースが豚骨系が圧倒的に多いのですが

こちらは少数派の魚介系で、王道とも言える

煮干しです!

 

 

 

 

 

そしてこちらの店舗は2022年3月にリニューアルオープン

とのことでお店が綺麗✨

 

 

 

 

 

早速ラーメンを紹介しましょう!

 

 

 

 

コチラ!

煮干しラーメン!

 

 

 

 

ランチタイムだったのでお得なセットで!

セットメニューはコチラ!

きつねたまごご飯!

 

 

 

 

 

セットの姿はコチラ!

すいません(;^_^A

卵ごはん混ぜちゃった・・・

 

 

 

 

では、実食!(^O^)/

 

麺はウェーブの掛かった中太麺!スープに絡みますね!

程よくコシのあるモチッとした食感!

スープはガツンと煮干しのダシが来ますね~

期待を裏切らない魚介系の王道の味( *´艸`)

美味しいですね(*´▽`*)

 

 

 

セットの小きつねたまごご飯も初めて食べましたが

甘しょっぱい味のお揚げが美味しい!

味が薄かったら醤油をかけてくださいと言われましたが

全然このままで美味しいです(*´ω`*)

 

 

 

 

魚介系好きの私としてはやっぱりスープがいい!

気がつけばスープを飲み干してどんぶりの底が見えてました( *´艸`)

 

 

 

 

天満駅から近いのでコチラに来られた際には是非!

大阪ではチェーン展開しているようなので

お近くにもあるかもしれませんので探してみてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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