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2022.09.20

鴨汁せいろ!!

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統括事業本部伊藤です。

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは!

 

 

 

先日、以前から気になっていたお店に行ってきました!

 

 

 

 

 

それがコチラ!

コチラのお店は埼玉県川口市にある

「鴨汁せいろ 杉うら」さん

 

 

 

 

 

自宅から近いので車で通るたびに行ってみたいと

思っていたお店!ついに行ってきました(*´▽`*)

 

 

 

 

 

 

メニューを見ると・・・

名物「特盛」シリーズとな!

特盛鴨汁せいろが1番人気メニュー!!

そして女性でもいけちゃう特盛!?

それは特盛ではないのでは・・・。

 

 

 

 

 

まぁお勧めに従ってこちらを注文!

 

 

 

 

 

で、特盛鴨汁せいろがコチラ!

うぉ!さすが特盛!

せいろがデカい!!( ゚Д゚)!!

 

 

 

なかなかの大きさです!

 

 

 

そば自体はつるつるした感じでのど越し良さそう♬

 

 

 

 

鴨つけ汁はTHE関東って感じの濃い色の汁ですね!

 

 

 

 

 

鴨と言えばネギ!

薬味のネギも付いていますが、汁に浮かぶ焼きネギが

食欲を刺激しますね!(*´▽`*)

 

 

 

 

具材が少々変わっていて、鴨肉、焼きネギ、エノキ、

薄く切った焼き豆腐、ゴボウが入ってますね!

 

 

 

 

では早速いただきます(*´▽`*)

 

 

 

 

うん!美味しい!!

そばは細くツルっとした食感で、次々と胃に吸い込まれて

いきます。

鴨肉は京都宇治から取り寄せているとのことで

薄くスライスされていてそばと共に食べるには

良い大きさ!

 

 

 

 

具材がすき焼きにニアですが、味もちょっと甘めで

すき焼きに近い印象です。

焼きネギの香ばしさも出汁に出ていておいしい汁です。

関西では受け入れられない汁の色(*´▽`*)

この濃さが合ってます!!

 

 

 

 

あっという間に食べ終わるといい感じの

タイミングで蕎麦湯を持ってきてくれました。

つけ汁の器が大きいから、小ぶりの器とレンゲを

持ってきてくれる心遣い!

 

 

 

 

レンゲで移して蕎麦湯を注いで〆ます。

なんだろう、凄い満足感に包まれます!

これで約1,500円はコストパフォーマンスがいいと

思いますね(*´▽`*)♬

 

 

 

 

再訪確定です!

メニューにあったカレーつけそばを次は注文したいと

思います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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