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人材サービス　サンレディース

統括事業本部伊藤です。

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは！

 

 

 

先日、仕事で新宿歌舞伎町へ行ったのですが

その時に懐かしい店を発見！

 

 

 

 

 

そのお店がコチラ！

 

 

 

 

 

「もうやんカレー」

 

 

 

 

 

23年前に当時の新宿支店に入社して上司に連れて

いってもらったカレー屋さん！

その時は西新宿に店舗がありましたが、支店も増えて

歌舞伎町にも出来ていました。

調べてみると1997年に西新宿にOPENとあります。

私が入社したのは1999年なので１店舗の時に行ってたんですね。

現在は７店舗あるようです(*´▽｀*)

 

 

 

 

 

これは食べるしかない(^O^)／

 

 

 

 

 

 

ってことで入店！

そうこのお店は漫画が充実しており

カレーを待つ時間も潰せていい！

因みに私は鬼滅の刃を読みました。

 

 

 

 

 

 

もうやんカレーさんはカレー専門店だけあって

そのこだわりが凄い！

 

 

 

 

 

通常の３倍の野菜(玉ねぎ、人参、セロリ、リンゴ、バナナ、トマト、ニンニク、 マンゴー)と

最高品質のエクストラバージンオリーブオイルを使用しじっくりと

2日間かけ香味野菜を焙煎します。

そして市販のカレールーとは違い小麦粉や添加物を一切使用せず

厳選スパイスと漢方薬膳で作り上げた究極のオリジナル熟成スパイス！

なんと仕込みから完成するまでに二週間もかかるカレー！！

 

 

 

 

 

なるほどね、当時は知らなかったけど独特なルーは

こういった手間暇と拘りの味なわけか～

 

 

 

 

 

今回はポークカレーに目玉焼きトッピングでいただきます！

見て、このビジュアル！

絶対に美味しいでしょ！？

 

 

 

 

 

 

存在感ありありの大きな角切り豚肉が！

この深みのある焙煎ルーが美味しさを確定してますね！

 

 

 

 

口に入れると野菜の甘みと焙煎された苦み

そしてスパイス感がいっぱいに広がります(*´▽｀*)

 

 

 

 

濃く、深く、重い味で美味しい(*´▽｀*)

 

 

 

 

20年ぶりに食べましたが味の記憶が蘇ります。

そして味の記憶ともにその時のことも・・・。

 

 

 

 

んん～感慨深い味です。

 

 

 

 

そしてこちらのお店の特徴ともいえる野菜のビュッフェ。

私は漬物がほぼすべて苦手なので取りませんでしたが

色々種類がありましたよ！

 

 

 

 

唯一食べられるジャガイモの蒸かしたものをいただきます。

おひとり様２個までですが十分です。

 

 

 

 

 

これは20年前もありましたね！

いや～懐かしくも美味しかった( *´艸｀)

 

 

 

 

 

また行きます(*´▽｀*)♬

 

 

 

 

 

 

 

 

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