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2023.09.10

岡山飯!

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人材サービス サンレディース

統括事業本部伊藤です。

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは!

 

 

 

先日、仕事で岡山へ行ってきました!

 

 

 

 

 

岡山って支店がないので(昔はありました)滅多に

行かないのでランチもご当地ものが食べたいなと!

 

 

 

 

 

色々調べて決めました!

 

 

 

 

 

それがココ!!

「食堂やまと」さん

 

 

 

 

 

 

そしてここで有名な岡山飯がコレ!

岡山中華そばとデミカツ丼!!

 

 

 

 

 

なんでも中華そばとデミかつ丼をセットで

いただくのが定番のようなので!

郷に入っては郷に従えということで

いただきました(*´▽`*)

 

 

 

 

岡山中華そばがコレ!

白濁させた豚骨ダシをベースにした醤油ラーメンが

岡山中華そばの定義!

こちらの中華そばは煮干しとカツオ出汁の旨味をベースに

表面にラードが!

 

 

 

 

 

スープが美味しくて飲む手が止まらない( *´艸`)

 

 

 

 

 

 

麺は柔らかめの中細麺で相性バッチリ!

 

 

 

 

 

 

セットにしたデミカツ丼がコチラ!

大中小選べるのもいいですね!

今回は小を選びました。

 

 

 

 

カツも食べやすい大きさにカットされてて柔らかい( *´艸`)

ケチャップベースのデミグラスソースで酸味が

際立つ感じですね。

グリーンピースが昭和感を醸し出します。

 

 

 

 

 

美味しく完食!!(*´▽`*)

次回はデミカツ丼は中イケるなと思います!

 

 

 

 

 

二大岡山名物をいただいて満足です(*´▽`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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