サンレディースブログ
2024.05.10
蕎麦 たかま
皆様お疲れ様です。
本社の近くにミシュランで★をとった、百名店にも何度も選ばれている
蕎麦屋さんがあると聞いて、何度か行ったのですが、いつもお休み・・・
で、3度目の正直でやっとオープンしていました!
天満にある 蕎麦 たかま さんです。
混雑はしていましたが、1人で行ったので、たまたま空きがあり、スッと
着席(ラッキー!!らしいです)
口コミをみたら、天ぷらが美味しそうだったので、もりそばとセットで注文
待つ事10分・・・
おそばから到着です
もりそば
私好みの細切り、それでいてボソボソとした食感はなく、ツルっという表現が
ピッタリはまる食感です。
天ぷら
海老に加えて、野菜の天ぷらですが、まー美味い
やっぱり天ぷらは塩に限ります
是非揚げ方を教えて頂きたいほどのサクサク食感でした。
最後はそば湯
入れ物がオシャレです
もちろん中身だって
しっかりとしたそば湯です。
ちょっとお高め(本メニューは2600円)の値段設定ですが、
個人的にはお値段以上です。
よろしければ是非!!
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