WORKSTYLE ONLINEの取材先は鉄板串焼酒場 赤羽家　「死ぬほど働きました・・・。」 | サンレディースブログ ｜短期バイト・短期派遣のサンレディース

短期人材派遣サービス業

株式会社サンレディース　髙城です。

本日のWORKSTYLE ONLINE　の取材へ同行させて頂きました。

取材先は、鉄板串焼酒場 赤羽家のオーナー赤羽隆志さん！　７年間心斎橋の激戦区で赤字を出すことなく店舗経営を行っている話を聞き勉強になる事が多く有意義な時間を過ごさせて頂きました。

詳しくは記事を通じて確認頂ければと思いますが、7年間成長し続けているノウハウを教えてもらいたいという期待感を込めて取材へ同席させて頂きましたが、今ではそんな方法論だけを知ろうとしている自分が情けなく思う次第であります。

実は難しい事をやっているのではなく、店舗を運営して行く上で「基本を徹底する」これだけにでした。(^_^;)

特に飲食店で成功されている経営者の話を聞くと「当たり前の事をただ徹底している」という話を良く聞くものです。

取材では赤羽さんがこの店を立ち上げるキッカケや働くキッカケとなった話を聞かせて頂き、改めて誰もが持っている人生のドラマを感じさせられました。

赤羽さんはきっと基本ポジティブな性格で周りの人が「これはマズい！」と捉える事も「チャンスだ！」と捉えて行く性格であると私は本日の取材を通じて感じました。

そこには基本を徹底していれば流れが悪くなったとしても必ず良い流れがまたやって来ると信じ基本を大切にして動いているからだと私なりに解釈させて頂きました。(^_^)/

WORKSTYLE ONLINE　で近いうちに原稿がUPされると思いますので、チェック頂けると幸いです。(*^_^*)

本日も良い取材へ同席させて頂きました。

鉄板串焼酒場 赤羽家　

大阪府大阪市中央区５ 2丁目5−32

心斎橋へ遊びに来られる機会があれば是非、赤羽家へ立ち寄ってみてください。

独特な串焼き！私はここの味にハマっています。(*^_^*)

人それぞれの働くのドラマを取材動向させて頂いておりますが、毎回学び感動させられております。

ライターさん！今回も良い記事に仕上げて下さいね！(*^_^*)　宜しくお願い致します。

 

本日も最後までお読み頂きありがとうございました。

 

【サンレディースお仕事情報紹介番組】

【サンレディース公式テーマソング　太陽の女神様】

【2019年3/21 桜花爛漫】

【ゴーゴーバイトドットコム】

 

【サンレディース高校新卒募集中】

【美福連合　堺だんじり　中山】