埼玉B級グルメ！ | サンレディースブログ ｜短期バイト・短期派遣のサンレディース

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さて皆さんがお住まいの地域にも地域を代表するB級グルメがあると思います。

私が住んでいる埼玉県には「豆腐ラーメン」というB級グルメがあると聞き、善は急げということで早速調べて営業帰りに入ってみました。

その豆腐ラーメンの元祖発症の地は埼玉県岩槻市にある福祉会館内にある食堂でその名は・・・

 

「レストラン大手門」こちらが豆腐ラーメンの元祖です。

 

こちらが岩槻市福祉会館！

コンクリート打ち放しの男らしい外観

 

店内は施設の食堂感満開！昭和の香り！

 

注文してしばし待つと・・・

 

「お待たせしました」と熟女の店員さん

 

 

そして・・・そのラーメンがこちら！

 

醤油ベースのスープに豆腐とひき肉のトロミ餡がかかっています。

私はオプションの煮卵をトッピング！

お昼なので半チャーハンセット！炭水化物＆炭水化物の最強コンビ！

 

実食！うわ～～～～美味し！

辛味は無く、トロミ餡がとってもいいですね～

 

煮卵も味が染み込んでいて、ちょっと味が濃いかな？と思いましたがスープと合わせると濃さが中和されていって、これはこれで良い！

 

箸が止まらない！誰か止めて！と思っている間に・・・

はい、ご馳走さまでした。

 

大変美味しゅうございました（岸 朝子風）に心の中でつぶやきました。

 

皆さんも埼玉県にお越しになったら是非行ってみてください。

 

おまけ

半チャーハンを食べているとなんか固いものが・・・構わず噛んだらなんと

塩の塊！！しょっぱくて悶絶しましたが、美味しかったのでご愛敬です。